Selon le rapport 2006 de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), L’Etat de l’insécurité alimentaire dans le monde, 852 millions de personnes ne mangent pas à leur faim. Dans les pays en développement, la malnutrition frappe 1 habitant sur 6. La faim tue indirectement, chaque année, 6 millions d’enfants.Afrique subsaharienne : 203 millions de personnes ne mangent pas à leur faim, dont les trois quarts des Erythréens et des Congolais, et la moitié des Burundais.
Asie : 519 millions de mal-nourris. A elle seule, l’Inde compte 221 millions de sous-alimentés et la Chine, 142 millions.
Amérique du Sud et Caraïbe : 53 millions d’affamés. Le Brésil compte 10% de sous-alimentés, contre 47% en Haïti.