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En Bretagne, des poules remplacent les pesticides dans les vergers

PubliĂ© le 5 septembre 2019 par Lucienne Gouguenheim dans FAIRE SOCIÉTÉ AUTREMENT Aucun commentaire
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En Bretagne, des poules remplacent les pesticides dans les vergers

Par Mathilde Golla

FIGARO DEMAIN – Un arboriculteur passĂ© en bio depuis 12 ans a constatĂ© que les poules noires locales, de JanzĂ©, dĂ©vorent les insectes qui auparavant dĂ©cimaient ses arbres fruitiers. Il Ă©lĂšve aussi des moutons pour dĂ©sherber ses parcelles.

« Depuis que je suis passĂ© en Bio, j’ai complĂštement revu mes pratiques ». Christophe Bitauld est arboriculteur Ă  SaulniĂšres en Ille-et-Vilaine. AprĂšs des recherches et des essais, le Breton a installĂ© des poules dans ses vergers afin de les dĂ©barrasser d’insectes nuisibles.

Le test a Ă©tĂ© concluant. « Nous avons fait un premier essai en mettant 80 poules en libertĂ© sur 3 hectares, tout en laissant les autres parcelles sans aucun traitement », indique le producteur. DĂšs la premiĂšre annĂ©e, l’arboriculteur constate que cette solution est efficace. Alors que les arbres fruitiers Ă©taient dĂ©vorĂ©s par un petit insecte, l’anthonome du pommier, l’appĂ©tit des poules a permis de rĂ©duire sa prĂ©sence de 80 % sur les parcelles foulĂ©es par les gallinacĂ©s. Une aubaine, car ces insectes dĂ©truisent jusqu’à 90 % de la production.

Cette solution a Ă©tĂ© dĂ©couverte presque par hasard. Dominique Biche, conseiller arboriculture Ă  la chambre d’agriculture des CĂŽtes-d’Armor, menait des recherches pour tenter de dĂ©barrasser les pommiers du petit prĂ©dateur, sans recourir Ă  des produits phytosanitaires. Au cours de ses recherches, le technicien observe que dans un verger de particuliers, la prĂ©sence de poules fait drastiquement diminuer les populations d’anthonomes. De passage Ă  l’écomusĂ©e de Rennes, ce dernier constate par ailleurs que les poules locales, les poules noires de JanzĂ©, en voie de disparition, sont particuliĂšrement vives. « Elles sont plus puissantes au niveau des ailes et sont capables de se percher rapidement dans les arbres pour Ă©chapper au renard », prĂ©cise le spĂ©cialiste. Il en dĂ©duit donc que cette race serait parfaite pour dĂ©vorer les insectes dans les vergers.

Faire revivre une race ancienne

Ainsi, lorsque Christophe Bitauld explique qu’il recherche une solution naturelle pour se dĂ©barrasser des insectes qui dĂ©vorent ses pommiers, le technicien de la chambre d’agriculture lui fait part de ses constats. L’agriculteur dĂ©cide alors de mener l’expĂ©rience grandeur nature. Il se procure quelques poules auprĂšs de l’écomusĂ©e et commence par faire de l’élevage, car il ne reste que peu de spĂ©cimens de cette race ancienne. Puis, il se rend rapidement compte de l’efficacitĂ© de cette solution et dĂ©cide de faire croĂźtre le cheptel de ces poules qui gambadent de tronc en tronc pour y manger les insectes. Aujourd’hui, il Ă©lĂšve 200 poules noires de JanzĂ© qu’il installe Ă  tour de rĂŽle dans ses parcelles. Elles sont tellement efficaces que le producteur n’a besoin de les laisser sur une parcelle qu’une fois tous les trois ans. L’agriculteur prĂ©cise qu’il ne nourrit pas les poules, mais il les rentre le soir pour Ă©viter qu’elles ne se fassent dĂ©vorer par les renards.

Le producteur se rĂ©jouit Ă©galement de la qualitĂ© des Ɠufs de ces poules Ă©levĂ©es en plein air. « Ils sont excellents et les chefs se les arrachent ! », affirme Christophe Bitauld. Les poules vivent aussi avec les 120 moutons prĂ©sents dans les 30 hectares de parcelles pour les dĂ©sherber. Ces derniĂšres ont Ă©galement dĂ©barrassĂ© les moutons des tics, du tĂ©nia et de la douve. « Les moutons et les poules vivent en symbiose sur les vergers », affirme l’agriculteur heureux.

Source : http://www.bonnes-nouvelles.be/site/actu-en_bretagne_des_poules_remplacent_les_pesticides_dans_des_vergers-305-999-305-2659-fr.html

Illustration : http://www.bretagne-bretons.fr/poule-janze-frelons-asiatiques/

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poules noires de Janzé

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